Yapılan yeni bir araştırma, lokmalarını daha çok çiğneyerek yiyenlerin daha az kalori aldıklarını gösterdi. Milliyet’in haberine göre; American Journal of Clinical Nutrition’da yayımlanan araştırmaya göre, yiyecekleri 15 yerine 40 kez çiğnemek yüzde 12 daha az yemek yenilmesini sağlıyor. Araştırmada, Çin’deki Harbin Tıp Üniversitesinden Jie Li, çiğnemelerinde fark olup olmadığına bakmak için 14 obez genç ile [...]

Harvard Üniversitesi Halk Sağlığı Fakültesi’nin yaptığı geniş çaplı araştırmanın sonuçlarına göre, günde 100 gram kırmızı et tüketmek, diyabet riskini yüzde 19 arttırıyor. Harvard Üniversitesi Halk Sağlığı Fakültesi’nin yaptığı geniş çaplı araştırmanın sonuçlarına göre, günde 100 gram kırmızı et tüketmek, diyabet riskini yüzde 19 arttırıyor. Araştırmada, bu riskin günde sadece 50 gram sosis, sucuk veya pastırma [...]

Birçok kişi göbek, karın ve bel bölgesinde toplanan yağlardan şikâyetçi. Beslenme uzmanlarına göre ‘Türk kası’, ‘balkon’, ‘aşk simidi’ ve ‘kaçak kat’ gibi tabirlerle anılan ancak can sıkan göbek yağlanmasının önüne geçmek o kadar da zor değil. Ntvmsnbc’nin haberine göre; hareketsizlik, uzun süre aç kalıp birden bire çok yemek, paketli hazır gıdalara ağırlık vermek, sıklıkla dışarıda [...]

Uzmanlar Ramazan’da kilo almamak için sabah erken ve iftar sonrası egzersiz yapmayı öneriyor. Özellikle sabah yapılan sporun yağ yakımına katkısı büyük. Ramazan’da nasıl spor yapmalı? Ramazan ayı her geldiğinde beslenmeyle ilgili önerilere kulak kabartıyoruz. Ne kadar sınır koymaya çalışsak da davetlerle, lezzetli yemeklerle şenlenen Ramazan’dan hatıra, alınan fazla kilolar oluyor. Tam da bu yüzden bu [...]

Türkiye’nin en büyük su ürünleri kuruluşu olan ve İSO’nun araştırmasına göre ülke şirketleri sıralamasında 271. sırada bulunan Kılıç Deniz Ürünleri A.Ş., sağlıklı nesillerin yetişmesi adına balık tüketiminin artması yolundaki çalışmalarını sürdürüyor. Bu çalışmalar doğrultusunda yıllık ortalama 6 kg. olan kişi başı balık tüketimimiz, 2010’da 8.5 kg.’a çıktı. Ne var ki gelişmiş ülkelerin 25 kg.’lık ortalamasına [...]

Türkiye’nin lider hastane gruplarından Universal Hastaneler Grubu Beslenme Uzmanı Samet Yağlı, iftar ve sahur için menü önerilerinde bulundu ve Ramazan’da günde 2-2.5 litre sıvı tüketmenin önemine değindi. Ramazan ayının başlamasıyla birlikte değişen yemek düzeni ve dolayısıyla sindirim sisteminde ve metabolizmada meydana gelen değişiklikler nedeniyle Universal Hastaneler Grubu Beslenme Uzmanı Samet Yağlı, dikkat edilmesi gereken noktaları [...]

Günde bir elma, daha ince bir vücuda kavuşulmasına yardımcı… Tabii elmanın faydası bununla da bitmiyor… Ntvmsnbc.com’un haberine göre: Iowa Üniversitesinden Dr. Adams ve ekibince yapılan araştırmada, elma kabuğunda bulunan ursolik asidin, yağları eritme ve kas geliştirme özelliği sayesinde daha ince bir vücuda kavuşulmasına yardımcı olabileceği tespit edildi. Fareler üzerinde yapılan deneylerde elmanın kas yapımını yüzde [...]

Amerikan Hastanesi Diyetisyen Zuhal Güler Çelik yaza zayıf ve sağlıklı girmenin ipuçlarını verdi. 1. Yemek yeme alışkanlıklarınızla ile ilgili davranış değişikliği yapın • Az ve sık yemek yiyin, öğün atlamayın. Bu yeme şekli, sizin için uygun olan günlük kalorinin, gün içine dağılmış olarak alınmasını ve vücutta depo edilmeden harcanmasını sağlayan çok önemli bir anahtardır. • [...]

18. Avrupa Birliği Obezite Kongresi İstanbul’da gerçekleşti. Konuyla ilgili dünyanın çeşitli ülkelerinden değerli bilim adamlarının katıldığı etkinliğe şişmanlık genini bularak yeni bir çığır açan Harvardlı Türk bilimadamı Gökhan Hotamışlıgil de katılımcılarla buluştu. Stres şişmanlatıyor 18. Avrupa Birliği Obezite Kongresi Avrupa Obezite Araştırma Derneği ve Türk Obezite Araştırma Derneği işbirliğinde ve Prof. Dr. Volkan Yumuk başkanlığında [...]

Restoranların geniş menüleri arasında kaybolmak yok, akıl çelen ağır yiyeceklerle karşılaşmak yok! Yemeksepeti.com (http://www NULL.yemeksepeti NULL.com)’un Light Menü seçeneği sayesinde adresinize gönderim yapan restoranların light ürünlerini ayrıntılarıyla görebilir; seçiminizi diyetinize göre yapıp biraz da azimle yaza hafiflemiş olarak girebilirsiniz. Yemeksepeti.com formuna dikkat edenlerin yanında! Yemeksepeti.com, Light Menü özelliğiyle formuna dikkat eden kullanıcılarının yaza hafiflemiş girmelerine [...]